Nos paniers de légumes frais du jardin

• 2 choux rave
• 1 kg navets
• 1 kg fenouil
• 250 g ciboule
• 1 salade
• 1 chou pointu

• 1 persil
• 2 kg pommes de terre
• 1 chou pointu
• 1kg navet
• 1 kg fenouil

La pièce

• Chair tendre, blanche.
• Crue ou cuite, râpée, sautée, poêlée, farcie.

Poids total ~ 1 kg

• Le plus parfumé

Le bouquet

Le bouquet

• Pomme de terre nouvelle
• Vapeur, mijotée, rissolées, à l'eau.
• Chair fine et savoureuse.
• Calibre mini 15 mm
• Cat II
• Origine: France-Mimbaste

Poids total ~ 1 kg

La pièce

• Tiges très fines vertes foncées.

 Le bouquet

• Avec beaucoup de fanes.
• Se cuisinent en pesto, tarte, sautées à la poêle. 

Poids total ~ 500 g

• Navets Jaunes
• Petits navets avec fanes

Poids total ~ 500 g

• Petis fenouils avec fanes.
• Les fanes se consomment en pesto, en salade, cuites à la poêle, en potage.

Poids total ~ 1 kg

La pièce

• Se consomme cru ou cuit

La pièce

• Chair délicate, savoureuse et très tendre.

Poids total ~ 1 kg