Ingrédients :
- 12 grandes tranches de pain de mie
- 200 g de jambon cru
- 1 tomate
- 120 g de crème
- 2 càs de moutarde à l'ancienne
- herbes de Provence
Préparation
***Pour 6 personnes***
- Allumer le four à 210°C.
- Coupez les tomates en rondelles. Mélangez dans un bol la crème avec la moutarde.
- Tartinez le pain de mie avec la préparation.
- Mettez le jambon sur la préparation. Recouvrir de la deuxième tranche de pain de mie.
- Déposez une rondelle de tomate sur le pain du dessus et parsemez d'herbes de Provence.
- Enfournez 10 à 12 min.
- Servez les croque-monsieur chaud avec une salade.
Une recette simplissime, vite fait bien fait!!!
Pour les gros mangeurs, prévoir 2 croque-monsieur par personne.