Ingrédients :
- 1 chou chinois
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 3 g de gingembre en poudre
- 2 càs de sauce soja
- 2 càs de graines de sésame
Préparation
***Pour 4 personnes***
- Rincer le chou et le couper en lanières fines. Peler et émincer les échalotes et l'ail.
- Chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse ou wok. Faire revenir les échalotes avec l'ail 2 min environ.
- Ajouter le chou et le gingembre, couvrir et faire revenir 5 min en mélangeant. Ajouter la sauce soja et les graines de sésame. Faire revenir le tout encore 2 min.
Servir sans attendre!!!