Ingrédients :
- 1 oignon
- 6 chipolatas
- 12 carottes
- 10 pommes de terre
- Huile d'olive
Préparation
***Pour 4 personnes***
- Pelez et émincez l'oignon en cubes. Pelez et coupez les carotte en rondelles. Coupez les pommes de terre en cubes.
- Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon, les carottes et les pommes de terre en remuant de temps en temps.
- Ajoutez les chipolatas coupées en rondelles et laissez cuire 2 minutes de plus.
- Ajoutez un verre d'eau, couvrez et laissez mijoter 15 à 20 min sur feu doux.
Une recette simple pour un soir en semaine.