Préparation

***Pour 5 personnes***

1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant environ 9 min. A l'aide d'une louchette, récupérer 1 dl d'eau de cuisson dans le faitout et réserver. Egoutter les pâtes.
2. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse et y saisir les lardons et les oignons coupés en rondelles pendant environ 5 min. Ajouter le chou frisé coupé en lanières, saler et faire revenir le tout pendant environ 10 min. Verser l'eau de cuisson que vous avez réservée ainsi que la crème liquide. Mélanger bien. Laisser mijoter pendant 5 min en couvrant, sans oublier de mélanger de temps en temps.
3. Ajouter cette préparation à vos pâtes.

Servir, sans attendre!!!