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Ingrédients :

  • 5 branches de persil
  • 12 brins de ciboulette
  • 1 coeur de laitue
  • 250 g de courgettes
  • 2 yaourts de brebis
  • 1 jus de citron vert
  • 2 càc de sel

Préparation

***Pour 6 personnes***

  1. Mixer le persil et la ciboulette.
  2. Mixer le coeur de laitue et les courgettes.
  3. Ajouter les yaourts et le jus de citron vert, assaisonner et mélanger bien le tout ensemble.

Servir très frais!!!

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