Préparation

1. Couper les courgettes en rondelles régulières pas trop épaisses. Faites dorer les courgettes des 2 côtés, à feu vif, dans une grande poêle avec de l'huile. Salez, poivrez. Couvrez et laissez cuire doucement 6 à 7 min.
2. Rajouter les oignons coupés en rondelles , faites mijoter le tout, 1/4 d'heure, à couvert.
3. Disposez dans un plat à gratin. Mettre le gruyère râpé dessus. Mettez au four très chaud 5 minutes pour gratiner

Bon appétit!!!