Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 75 g de lardons
- emmental râpé
- 3 courgettes
- 1 oeuf
- 20 cl de crème fraîche
- huile d'olive
- 1 oignon
Préparation
***Pour 4 personnes***
- Couper les courgettes et l'oignon en dés et les faire revenir dans l'huile avec les lardons.
- Dérouler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
- Mélanger la crème et l'oeuf. Saler.
- Disposer sur la pâte les courgettes avec l'oignon et les lardons, puis la préparation.
- Saupoudrer d'emmental râpé et enfourner pendant 20 min à 180 °C.
Un délice!!!